Gıda ve Beslenme

Eksun Gıda’dan Güçlü Finansal Performans: Net Dönem Kârı %30 Arttı

Türkiye’nin önde gelen un üreticilerinden Eksun Gıda, 2025 yılı ara dönem finansal sonuçlarını ve stratejik gelişmelerini Kamuyu Aydınlatma Platformu (KAP) üzerinden açıkladı. Yatırım gücünü artıran stratejik adımları ve operasyonel verimliliği geliştiren çalışmalarıyla şirket, geçen yılın aynı dönemine kıyasla daha güçlü bir finansal tablo ortaya koydu.

Devamını Oku

Ülker Bisküvi, 2025 Yılının İlk Yarısını 51,6 Milyar TL Ciroyla Kapattı

Ülker Bisküvi*, Kamuoyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) gönderdiği açıklamada, yılın ilk yarı yıl cirosunun 51,6 milyar TL olduğunu duyurdu. Şirket aynı dönemi %17,8 FAVÖK (Faiz, Amortisman ve Vergi Öncesi Kâr) marjı ile bitirdi.   

Devamını Oku

Besler 2025’in İlk Yarısında Sürdürülebilir Büyümesini Sürdürdü

Gıda sektörünün öncü şirketlerinden Besler’in 2025’in ilk yarısındaki konsolide cirosu 13,8 milyar TL olarak gerçekleşti. Aynı dönemde 1,3 milyar TL’lik ihracat geliri elde eden Besler, dondurulmuş gıdada SuperFresh markasıyla perakende kanalında yüzde 38’lik, margarin pazarında ise Bizim Yağ, Terem Yağ ve Luna başta olmak üzere öncü markalarıyla perakende kanalında yüzde 68’lik pazar payıyla sektör liderliğini sürdürdü.

Devamını Oku

TAB Gıda, 2025’in İkinci Çeyreğinde Güçlü Büyümesini Sürdürdü

Türkiye’nin lider hızlı servis restoran zinciri TAB Gıda, 2025 yılının ikinci çeyreğini finansal ve operasyonel açıdan güçlü bir performansla tamamladı. Sistem genelindeki satışlar hem kendi işletmeleri hem de franchise restoranları dâhil olmak üzere %47 artışla 15,8 milyar TL’ye ulaştı.

Devamını Oku

Turşunun 8 Faydası

Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek’e göre turşu, mide asidini dengeliyor ve bağırsak sağlığını destekliyor. Fermantasyon süreciyle oluşan faydalı bakteriler, K2 vitamini ve sindirime yardımcı enzimlerin üretimini artırıyor.

Devamını Oku

“Türk Çam Balı” Coğrafi İşaret İle Tescillendi

Türk Çam Balı’nın Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenmesiyle değeri belgelendi ve Türk balının tüm dünyada hak ettiği değere ulaşması için önemli bir adım atılmış oldu.

Devamını Oku

Türk Somonu Dünyaya Açılıyor

Türk su ürünleri sektöründe ihracatı son 5 yılda 17 kat artan Türk somonunu dünya genelinde markalaştırma çalışması kapsamında tanıtım filmi hazırlandı.

Devamını Oku

Bayer, Agro Arena Etkinliğinde 1000’Den Fazla Mısır Üreticisiyle Buluştu

Bayer-DEKALB mısır çözüm paketi uygulamalarının, mısır üreticilerine sunduğu avantajları tarla koşullarında görüp deneyebilme fırsatı sunan Bayer Tarım Ürünleri, Adana’da gerçekleştirdiği “Agro Arena Mısır” etkinliği kapsamında binden fazla üreticiyle buluştu.

Devamını Oku

Indomie, Dünyanın En Güçlü 7. Gıda Markası Seçildi

Indomie, Brand Finance’in 2025 “Food & Drink” raporunda 86,4 puanlık Marka Gücü Endeksi ile dünyanın en güçlü 7. gıda markası arasında yer aldı.

Devamını Oku

Ege Bölgesi Narenciye Rekoltesi 449 Bin Ton

Türk tarımı açısından ‘Kara Yıl’ olarak nitelendirilen 2025 yılı nisan ayında 36 ilde yaşanan don ve soğuk havadan etkilenen Ege Bölgesi Narenciye Rekoltesi yüzde 34’lük düşüşle 682 bin tondan 449 bin tona geriledi.

Devamını Oku

Pastörize Edilmeyen Ham Bal, Bağışıklık ve Enerji Kaynağı

Günümüzde sağlıklı ve doğal beslenme arayışları hızla artarken, pastörizasyon ve katkı işlemlerine maruz kalmamış ham bal giderek daha fazla ilgi görüyor. Sadece lezzetiyle değil, içerdiği vitamin, mineral ve enzimler sayesinde bedeni ve zihni desteklemesiyle de dikkat çeken ham bal, modern yaşamın temposunda güçlü bir doğal destek olarak öne çıkıyor. Üstelik bu bal, yalnızca kovandan sofraya kadar hiçbir pastörizasyon işlemine uğramamasıyla değil, aynı zamanda üretim sürecindeki şeffaflık ve katkısız yapısıyla da dikkat çekiyor.

Devamını Oku

Besin Zehirlenmesine Karşı 18 Etkili Önlem

Acıbadem Ataşehir Tıp Merkezi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ferhat Çetin,  sağlık durumu iyi olan kişilerde çoğunlukla bulantı ve kusma gibi hafif belirtilerle seyretse de karşılaşılan doz ve zehirlenmeye neden olan etkenin özelliğine göre klinik tablonun ağırlaşabileceği uyarısında bulunarak, “Özellikle çocuklar, yaşlılar, hamileler ile bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde zehirlenme hayati risk taşıyabilir. Zamanında müdahale edilmemiş ileri tablolarda vücutta aşırı su kaybı, böbrek yetmezliği, hatta ölüm gibi ciddi komplikasyonlara bile neden olabilir” dedi.

Devamını Oku