Barilla, 2017 yılı iş ve sürdürülebilirlik sonuçlarını yayımladı. Çalışmalarını “Sizin için iyi, Gezegen için iyi” misyonu ile sürdüren Barilla, sürdürülebilir durum buğdayının yüzde 90’ını yerel kaynaklardan tedarik ettiğini açıkladı.
Beslenme profilini iyileştirmek amacıyla geçen yıl soslardan unlu mamullere kadar 26 ürününü yeniden formüle eden şirket, dengeli beslenmeye katkıda bulunan tam buğday ve baklagiller içeren 10 yeni ürünü tüketicileri ile buluşturdu.
Son 7 yılda her bir ton makarna için su tüketimini yüzde 31, sera gazı emisyonunu ise yüzde 24 oranında azaltan Barilla, 2017 yılında da sürdürülebilir tarım projelerinin gelişimi için tüm dünyada çiftçilere desteklemeyi sürdürdü. 2017’de bir önceki yıla kıyasla tüm dünyada yüzde 3 büyüme yakalayan Barilla, 3,47 milyon Euro ciroya imza attı. Şirket, 5 yıl içinde yaklaşık 1 milyar Euro tutarında yatırım öngörüyor.
Türkiye’deki Bolu fabrikası da dahil olmak üzere, dünya çapında toplam 28 tesisinde ürettiği ürünleriyle, her gün 100’ü aşkın ülkede milyonlarca sofraya ulaşan Barilla, global büyümesini sürdürürken, çevreye olan etkisini de azaltıyor.
Çalışmalarını “Sizin için iyi, Gezegen için iyi” misyonu ile yürüten Barilla Grubu, 2017 yılı iş ve sürdürülebilirlik sonuçlarını açıkladı.
Barilla, 2017 sonu itibarı ile tüm dünyada yüzde 3 büyüme yakalayarak 3,468 milyon Euro gelir elde etti. Dünya genelinde büyüme yakalayan grup, özellikle İtalya’da performansını yükseltti ve Avrupa’da büyüme devam etti. İtalya ve Fransa’da unlu mamuller ile makarnalar, sağlıklı yaşama odaklı
‘Sizin için daha İyi (Better for You)’ ürünlerinin de katkısıyla büyüme performansını artıran grup, sos sektöründe de başarılı sonuçlar elde etti.
1 Milyar Euro Yatırım Öngörülüyor
Sanayi varlıklarına beş yıl içinde yaklaşık 1 milyar Euro yatırım yapmayı öngören grup, yatırımların yüzde 60’ı ile süreçlerini iyileştirmeyi, sahip olduğu teknolojileri geliştirerek rekabet gücü ve sürdürülebilirliğini artırmayı hedefliyor.
Barilla, planlanan yatırımın yüzde 40’ını ise inovasyon ve coğrafi yayılma çalışmalarında gerçekleştirecek. Grubun hayata geçireceği yatırımla Rubbiano’daki fabrikası genişletilerek, en iyi teknoloji ve enerji tasarruf standartlarıyla Avrupa’nın en büyük sos fabrikası haline gelecek.
İtalya dışında gerçekleşecek Yatırımlarda İse Ağırlıklı Olarak İşlerin Büyütülmesi Ve Üretim Kapasitesinin Artırılmasına Odaklanılacak.
2020-2030 Sürdürülebilirlik Hedefleri
Sürdürülebilirlik raporunda 2018-2020 ve 2020-2030 yılları arasında ulaşmaya çalışacağı sürdürülebilirlik hedeflerini de duyurdu. Grup 2020 yılına kadar “Sürdürülebilir Tarım programına katılan çiftçi sayısını 5 binden 10 bine çıkarmayı, aynı zamanda İtalyan tedarik zincirinde sürdürülebilir buğday miktarını ikiye katlamayı hedefliyor.
Önümüzdeki 2 yıl içerisinde ana hammaddelerin (durum buğdayı, irmik, yumuşak buğday unu, çavdar, domates, yumurta, ayçiçek yağı, kolza yağı) yüzde 100’ünü Barilla Sürdürülebilir Tarım Koduna uygun olarak satın almayı planlayan grup 2020’de, 2010 yılına kıyasla karbon salınımı ve su tüketimini yüzde 30 azaltmayı, atık alanlarında ise sıfır atık hedefi belirlemeyi amaçlıyor.
Grup, bugün toplamın yüzde 8,4’ünü oluşturan tam buğday, lif ve protein açısından zengin ürünlerden oluşan ‘Sizin için daha İyi (Better for You)’ ürün kategorisini 2030’a kadar genişleterek toplam hacmin en az yüzde 30’ına ulaştırmayı planlıyor.
Barilla Grubu, 12 yıllık süreçte ‘tek doz atıştırmalıklar’ geliştirerek, piyasaya sunacağı bu tür ürünlerin yüzde 85’inin 150 kaloriden düşük olmasını sağlamayı hedefliyor.
