Ancak 2 şişeden fazla tüketmeyin
Bunaltıcı yaz sıcaklarında maden suyu, serinletmenin yanı sıra sağlık açısından da birçok fayda sağlıyor. Acıbadem Altunizade Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak, maden suyu tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktaları hatırlattı.
“Maden suyu yüksek oranda tuz içerdiği için hipertansiyonlu hastalarda, böbrek hastalığı olanlarda ve hamilelerde, kişinin durumuna göre sınırlama getirilmelidir.
Sağlıklı bireyler de günlük 2 su bardağını geçmemelidir” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak, maden suyunun 10 faydasını belirtti. Talak, toplumda çoğunlukla birbirine karıştırılan soda ve maden suyunun farklarını açıkladı; önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
Düzenli tüketildiğinde maden suyunun kemik sağlığını geliştirme etkisi var. Kadınlarda görülen menopoz sonrası kemik yoğunluğunun azalması (osteoporoz) gibi hastalıkların önlenmesinde de etkili. Aynı zamanda magnezyum içeriğiyle kas performansını koruyor.
Yapılan bilimsel çalışmalar, magnezyum ve potasyum içeriği sayesinde maden suyunun kötü kolesterolü düşürücü etkisini olduğunu ispatlıyor.
Maden suyu sülfat içeriği sayesinde pankreastan amilaz salgısını artırıyor ve özellikle ağır yemekler sonrasında ya da yemeği fazla kaçırmışsak sindirime yardımcı oluyor.
Maden suyu zengin mineral içeriği ile cilt sağlığını korumaya yardımcı oluyor; cildi nemlendiriyor ve kırışıklıkları geciktiriyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak “Maden suyu romatizma ve artrit ile ilgili enflamasyonların azaltılmasına yardımcı olur” diye belirtiyor.
İçerdiği bikarbonat, klorid, potasyum ve sodyum eloktrolitleri sayesinde maden suyu, dehidratasyonu engelleyerek su emilimini yardımcı oluyor. Ayrıca yapılan çalışmalar; kalsiyum oksalat konsantrasyonunu azaltarak böbrek taşı riskini düşürücü etkisi olduğunu da gösteriyor.
Elektrolitler vücut sıvılarında yer almakta; kalp, sinir ve kas fonksiyonlarının düzenli çalışmasını sağlamaktadır.
Bu yüzden sıcak yaz günlerinde terle sıvı kaybettiğimiz için, elektrolit kayıplarının yerine konulmasında maden suyu sağlıklı bir tercih olarak öne çıkıyor.
İçeriğinde bulunan bikarbonat, klorid, potasyum ve sodyum sayesinde kaybedilen mineralleri geri kazanmak mümkün.
Magnezyum içeriğiyle maden suyu, egzersiz sırası ve sonrasında kaybedilen sıvı ve elektrolit kaybına karşı önemli fayda sağlıyor. Maden suyu, kas kramplarını önleyerek performansı koruyor.
Maden suyu zengin magnezyum içeriği sayesinde yüksek kan basıncının düzenlenmesinde yardımcı oluyor. Günde 1 su bardağı maden suyu tüketen bir hipertansiyon hastasında kan basıncının normal düzeye gerilediği biliniyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak “Maden suyu magnezyum içeriği sayesinde insülin hormonunun duyarlılığını artırarak kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlamaktadır” diyor.
Maden suyu ile soda farklı içecekler!
Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak, “Toplumumuzda sıkça birbirine karıştırılan maden suyu ile soda aslında farklı içecekler. Soda; içilebilir nitelikteki herhangi bir suya karbondioksit ve sodyum eklenmesiyle oluşur.
Sodada sodyum haricinde zengin mineraller bulunmazken, maden suyu yer alının çeşitli katmanlarından kendiliğinden veya uygun yöntemlerle çıkarılır ve dengeli bir mineral örüntüsüne sahiptir.
Ayrıca meyveli soda adıyla geçen gazlı içecekler yapay katkı maddeleri, renklendirici ve yapay tatlandırıcı içerebildiğinden tüketilmemelidir.
Meyveli soda yerine maden suyuna taze sıkılmış meyve suyu veya taze meyve parçaları ile doğal aroma ilave edilerek yaz aylarında serinletici bir alternatif elde edilebilir.
Ancak burada eklenen meyve suyu miktarına enerji açısından dikkat edilmelidir. Kalorisiz olan maden suyunu yüksek enerjili bir içeceğe dönüştürmekten kaçınılmalıdır” diyor.
